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今日のもう一品

長ネギの味噌マヨ焼き

<材料(2人分)>
長ネギ1本 ピザ用チーズ適量 A(みそ小さじ2 マヨネーズ大さじ2) オリーブオイル、一味とうがらし各適量
<作り方>
  1. 長ネギを4cmくらいの長さに切る
  2. Aを混ぜておく
  3. 耐熱容器に薄くオリーブオイルを塗り、【1】を並べる
  4. 【2】をかけ、ピザ用チーズをトッピングする
  5. オーブントースターで約5分焼く。こんがりと色づいたら取り出し、一味とうがらしをかける
今月の先生…中村さゆりさん
DS+CAFE(ディーエスプラスカフェ)
上京区竹屋町通浄福寺東入ル主税町1045-1
TEL:075(285)2817

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